Ajnélküli turós
Hozzávalók: 25dkg turó/félzsíros/ 2dl tejföl 12% 2 db tojás 1 evőkanál édesitő/ de ki hogyan szereti/ 1/2 sütöpor pici mazsola pici citrom lé 4-5 kanál zabkorpa Elkészítés: A hozzávalokat tálba pakolod...
View ArticleMáj kapros túrós tésztával
...ost egy doboz cottage cheese-zel csináltam, juhtúró helyett pedig kb. 125 g feta sajtot tettem bele és egy kis doboz tejfölt. Nálunk ez a mennyiség bő 2 adagnak számít. Nem mertem először nagyobb...
View ArticleTejben-vajban sült sajtos krumpli
...visszatesszük a sütőbe, míg a sajt rásül. Nem szabad megijedni, ha több tej marad, mert mikor hűl, fel fogja szívni a krumpli! Megjegyzés: Nagyon ízletes köret, nem volt még olyan vendégsereg, aki...
View ArticleA vadhúsételekről általában
...a villa nyomában keletkezett nyíláson keresztül elfolynak az értékes nedvek. Hogyan állapítjuk meg, hogy a tepsiben sülő vadhús kellően megpuhult-e már? Elsősorban a színét vizsgáljuk meg. A megsült...
View ArticleGofritészta
...belekeverjük a felvert tojásfehérje habját. Gofrisütőben kisütjük őket. Megjegyzés: Találhatjuk pudinggal, tejszínhabbal, banánkarikával és tejszínhabbal, tejszínhabbal és csokiöntettel,...
View ArticleDuplacsokis torta
...a krémmel, és lehet is díszíteni. Nem előírás így díszíteni, de leírom, én hogyan csináltam. A tetejére olvasztott tortabevonót raktam, és amikor megszilárdult, akkor a habporból vert habbal...
View ArticleDobos torta
...a tortát, a vékonyabb részeknél úgyis elpattan. Nem tudom, a profik hogyan csinálják, nekem így sikerül. A tortát nyomózsákkal lehet díszíteni, vaj és porcukor keverékével, vagy a torta krémjével. A...
View ArticleSomlói, ahogy Dani szereti
...listája. Bízd a fantáziádra, hogy mit szeretsz, hogyan szereted. A gyerekek segítsége elengedhetetlen. És ha a kicsi kéz hozzásegít, csak még finomabb lesz. A mazsolát áztassuk be a rumba. A...
View ArticleAdventi naptár
...sima lesz. Cipóvá formáljuk, majd egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. 2. Másnap kartonpapírból vágunk egy kb. 25 cm széles és 45 cm magas fenyőfa formát, amin berajzoljuk, hogyan vágjuk majd...
View ArticleHússal és rizzsel rakott tök
...is!). Megjegyzés: Mennyiségeket nem írtam, mert változó, ki hogyan szereti. Lehet gyorsrizzsel vagy sima rizzsel készíteni, az utóbbinál elképzelhető, hogy szükség lesz arra is, hogy egy kevés vizet...
View Article